Grange

Samenstelling: Wijn gemaakt van 96% Shiraz en 4% Cabernet Sauvignon.

Algemeen: Dit is een uitstekende Grange, die naast de grote Grange 1990 gezet kan worden. De 1997 Grange is de 47ste opeenvolgende jaargang van de wijn die internationaal het boegbeeld is voor de Australische wijnindustrie. Max Schubert maakte deze wijn voor het eerst in 1951 en sindsdien heeft de Grange een ongelooflijke reputatie opgebouwd, zowel in het binnen- als in het buitenland.
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden uit de Mc Laren Vale en Barossa Valley. De wijn heeft 20 maanden gerijpt in Amerikaanse eiken vaten.

• Kleur: Deze wijn heeft een diepe karmijnrode kleur.
• Geur: In de neus vinden we aroma’s van bosbessen en zwarte bessen, nootmuskaat, gember en op de achtergrond een eiktoets.
• Smaak: In de mond een perfecte balans tussen pruimen en zwarte bessen, vijgen en zoethout. Kruidige wijn in combinatie met complex fruit zorgt voor stevige, ronde tannine die een perfecte balans vormen.
• Wijn/gerecht: Deze wijn kan geserveerd worden bij Beef Wellington, Tournedos Rossini en kaas

Land	Australië
Domein	Penfolds
Regio	Zuid Australië
Kleur	Rood
Jaar	1997
Inhoud	0.75 l
Prijs	€ 252,00